Profundo pesar generó en el ámbito agroindustrial entrerriano la noticia del fallecimiento de Eduardo Leopoldo Gherardi, uno de los principales referentes de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos. Gherardi tenía 80 años y dejó una huella indeleble en la vida institucional de la entidad.Su vínculo con la Bolsa comenzó el 16 de noviembre de 1979, cuando participó de la asamblea fundacional. Desde entonces, en representación del sector exportador y también como productor agropecuario, integró durante 44 años consecutivos todos los consejos directivos de la institución. Ese recorrido ininterrumpido —un hecho excepcional— solo fue compartido con Abel Ludovico José Sabotigh, otro de los nombres históricos de la Bolsa.Al comunicar la noticia, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos expresó un sentido homenaje: recordó a Gherardi como “un gran amigo y dirigente, quien trabajó para forjar los cimientos institucionales”, subrayando su compromiso sostenido, su vocación de servicio y su aporte a la consolidación del mercado de granos en la provincia.<h2>Una semana marcada por dos despedidas</h2>La partida de Gherardi ocurrió dos días después del fallecimiento de otro dirigente bursátil de extensa trayectoria: Hugo Widner, también a los 80 años. Widner representó durante varios años al sector del corretaje de granos y desarrolló su labor en empresas vinculadas a la Bolsa, entre ellas Goldaracena Hnos., para luego continuar su actividad a través de su firma unipersonal.La cercanía temporal de ambas muertes enluta al sector y pone de relieve la pérdida de dos figuras que, desde roles distintos pero complementarios, contribuyeron a fortalecer la institucionalidad y el funcionamiento del mercado granario entrerriano.Con la despedida de Eduardo Leopoldo Gherardi y Hugo Widner, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos pierde a dos protagonistas de su historia reciente, cuyo legado permanece en la estructura y la cultura de una entidad clave para el desarrollo agroindustrial de la provincia.

Profundo pesar por el fallecimiento de Eduardo Leopoldo Gherardi, referente histórico de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos

Profundo pesar por el fallecimiento de Eduardo Leopoldo Gherardi, referente histórico de la Bolsa de Cereales

Se trata de la primera exportación de ese tipo a Medio Oriente en casi 20 años, lo que expresa la importancia del negocio para la cadena de valor en la provincia. Para mediados de este mes se prevé un embarque similar hacia Kuwait.El ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo ponderó la operación del sector privado y subrayó que “l gobernador Rogelio Frigerio destacó que el mercado de Medio Oriente emerge como muy atractivo para la producción entrerriana, particularmente para los cortes ovinos; y a partir de esa lectura nos impulsó a trabajar para poner en marcha la Mesa Ovina".&nbsp;<h2 style="margin-left:3px;">Mesa Ovina</h2>La misma consiste en un ámbito integrado por entidades de productores, el Estado provincial y Senasa; desde donde se trabaja en conjunto desde abril para generar proyectos que potencien la actividad. El ministro especificó que con este envío al Sultanato de Omán, se recupera un mercado que estaba inactivo desde 2006.La operación incluyó la faena de 1.180 ovinos provenientes de productores entrerrianos de Concordia, Federación y Gualeguay.La operatoria se enmarca en una iniciativa que busca ampliar las oportunidades de comercialización para la producción ovina entrerriana, a partir del trabajo entre productores, industria frigorífica y operadores comerciales.&nbsp;<h2 style="margin-left:3px;">Entre Ríos</h2>Actualmente, Entre Ríos cuenta con más de 650.000 ovinos y su industria frigorífica está preparada para acompañar el crecimiento del sector y atender la demanda de los mercados internacionales.En este marco, indicaron que se encuentra programada una nueva exportación con destino a Kuwait, cuya carga está prevista para el 12 de enero.

Productores ovinos de Entre Ríos exportaron 17 toneladas de carne a Medio Oriente.

La siembra de sorgo correspondiente al ciclo 2025/26 transita su tramo final en la provincia de Entre Ríos y las proyecciones anticipan una marcada retracción del área implantada. Según estimaciones del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber), la superficie destinada a este cultivo se ubicaría en torno a 55.000 hectáreas, lo que representa una caída interanual del 55 %.De acuerdo con el relevamiento realizado por los colaboradores del Siber, restan muy pocas hectáreas por sembrar. En términos absolutos, la reducción implicaría 66.000 hectáreas menos respecto al ciclo anterior, confirmando una tendencia descendente en la superficie dedicada al sorgo en la provincia.El informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Bolsacer) advierte que, de concretarse este escenario, el ciclo 2025/26 se convertiría en el de segunda menor superficie implantada desde el período 2000/01, reflejando el impacto de las decisiones productivas y del contexto económico y climático sobre el cultivo.En cuanto a la composición del área sembrada, el sorgo granífero concentraría el 56 % del total, con unas 31.000 hectáreas, mientras que el 44 % restante, equivalente a 24.000 hectáreas, correspondería al sorgo doble propósito o forrajero.

Fuerte caída en el área sembrada de sorgo en Entre Ríos

En la tarde-noche del jueves, la ciudad de Villaguay fue escenario de la última reunión del año del Consejo de Delegados, un encuentro que reunió a representantes de distintos puntos de la provincia. La jornada estuvo presidida por el director del Distrito III, Matías Martiarena; el vicedirector, Luciano Challio; y el secretario gremial, Alfredo Bel.Durante la reunión se abordaron diversos temas de actualidad y relevancia para el sector productivo. Uno de los ejes centrales fue la Reforma Laboral, que fue analizada especialmente por productores citrícolas, quienes expusieron la realidad particular de una actividad que requiere, en gran medida, mano de obra temporal, principalmente durante los períodos de zafra.Otro de los puntos tratados fue la situación actual del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y su rol estratégico en el desarrollo del sector agropecuario. En este marco, se destacó la importancia que la Federación Agraria Argentina otorga a la continuidad y el fortalecimiento del organismo, considerado clave para la investigación, la extensión y el acompañamiento a los productores.Asimismo, Matías Martiarena, en su carácter de integrante de la mesa directiva de la Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Fucofa), brindó un informe detallado sobre las acciones de control y erradicación de la garrapata. Dichas tareas tienen como objetivo principal evitar la propagación del parásito hacia el centro y sur de la provincia de Entre Ríos, así como también hacia provincias vecinas.Por último, el vicedirector Luciano Challio expuso sobre el trabajo que viene desarrollando el Distrito III en el ámbito del Consejo Regulador del Uso de Fuentes de Agua (CORUFA), resaltando la importancia de una gestión responsable y sustentable del recurso hídrico.La reunión permitió cerrar el año con un balance de las acciones realizadas y con la puesta en común de las principales preocupaciones y desafíos que enfrenta el sector de cara al próximo período.

Villaguay fue sede de la última reunión del año del Consejo de Delegados

El pasado 20 de noviembre, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) se convirtió nuevamente en el escenario de la ceremonia de entrega de los Premios del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios (CAPA) 2025, distinciones que reconocen la excelencia del periodismo agropecuario en el país. La edición de este año contó con un invitado de relevancia internacional: Steve Werblow, presidente de la Federación Internacional de Periodistas Agrícolas (IFAJ), quien viajó especialmente desde Estados Unidos para acompañar el evento.Tal como ocurrió en la edición anterior, los finalistas y ganadores fueron elegidos por los propios integrantes del Círculo, a través de un sistema de votación entre pares que otorga a cada premio un valor singular. Ese enfoque fue destacado durante la ceremonia, donde se subrayó la importancia del trabajo colectivo para sostener y fortalecer al periodismo especializado en todo el territorio nacional.<h2>Argentina, sede del Congreso Mundial de la IFAJ 2028</h2>Durante la entrega, la presidenta de CAPA, Nanette Giovaneli, anunció que Argentina volverá a ser sede del Congreso Mundial de la IFAJ en 2028, un reconocimiento que reafirma el protagonismo del país dentro del periodismo agropecuario internacional.Giovaneli también valoró el crecimiento y la proyección que han alcanzado los Premios CAPA, gracias al compromiso de periodistas, medios y empresas vinculadas al sector. “Estos galardones ya no solo tienen impacto nacional, sino también regional”, señaló.<h2>Los ganadores de los Premios CAPA 2025</h2>La edición 2025 distinguió a periodistas, medios y producciones que se destacaron por su calidad profesional, dedicación y aporte a la comunicación del agro. Los galardonados fueron:Categorías individuales<ul><li>Mejor Periodista en Gráfica Nacional: Belkis Martinez (La Nación)</li><li>Mejor Periodista en Gráfica Regional: Belisario Saravia (Tribuno de Salta)</li><li>Mejor Periodista en Medios Digitales: Rodrigo Bonazzola (Agrofy News)</li><li>Mejor Periodista en Radio Nacional: Marcos López Arriazu (La Red Rural)</li><li>Mejor Periodista en Radio Regional: Germán Tinari (Valor Agregado Agro)</li><li>Mejor Periodista en TV Nacional: Diego Peydro (Agro TV)</li><li>Mejor Periodista en TV Regional: Antonio Monteagudo (Sumario Ganadero)</li><li>Mejor Periodista en Fotografía Nacional: Miguel Ángel Gabrielli</li><li>Mejor Periodista en Fotografía Regional: Martín Ghisio (INTA Misiones)</li><li>Premio Revelación Juan Alaise: Horizonte A</li><li>Premio a la Trayectoria: Ricardo Bindi (Agrositio)</li><li>Periodista Agropecuario del Año: Rodrigo Bonazzola (Agrofy News)</li></ul>Mejores productos periodísticos<ul><li>Gráfica Nacional: La Nación Campo</li><li>Gráfica Regional: La Voz del Interior (Córdoba)</li><li>Medios Digitales: Bichos de Campo</li><li>Radio Nacional: Rivadavia Agro</li><li>Radio Regional: Mitre y El Campo (Córdoba)</li><li>TV Nacional: Agro TV</li><li>TV Regional: Campo en Acción (Entre Ríos)</li><li>Mejor Producto Documental del Agro: Amadas</li><li>Mejor Podcast del Agro: Juan Martinez Dodda (El Podcast de tu vida)</li></ul>Vínculo institucional y empresarial<ul><li>Mejor Relación con el Periodismo Agropecuario — Empresas: DONMARIO Semillas</li><li>— Instituciones: Bolsa de Comercio de Rosario</li><li>— Agencias: Ileana Fraschina (Incrementar Comunicación Agropecuaria)</li></ul>Otras distinciones<ul><li>Mejor Evento del año para el Agro: Aapresid</li></ul><h2>Presencias destacadas y reconocimiento institucional</h2>El evento culminó con un cocktail que reunió a autoridades de la Bolsa de Comercio de Rosario, ROSGAN y M.A.V., además de referentes del sector agropecuario y la comunicación especializada.Uno de los momentos más emotivos de la noche fue cuando la presidenta de la Cámara de Diputados de Santa Fe, Clara García, entregó a Nanette Giovaneli un reconocimiento por los 69 años de CAPA, institución que desde 1955 impulsa y acompaña el desarrollo del periodismo agrario en Argentina.<h2>Un homenaje al compromiso y a la calidad profesional</h2>Los organizadores recordaron que los Premios CAPA representan mucho más que una distinción: simbolizan el compromiso, la vocación y la calidad del periodismo agropecuario, un sector clave para la visibilidad, la comprensión y el desarrollo de una de las actividades económicas más importantes del país.Con la mirada puesta en el Congreso Mundial de 2028 y con una comunidad profesional cada vez más activa, CAPA reafirma su papel como espacio de encuentro y reconocimiento para quienes trabajan a diario en comunicar el mundo del agro.

Campo en Acción obtuvo un premio CAPA 2025, reconocimiento al periodismo agropecuario argentino

El informe de marras, se propuso analizar la evolución reciente del precio de la carne bovina y los factores que explican su comportamiento. Asimismo, se examinan los principales indicadores del sector cárnico. Detallamos aquí las principales conclusiones de un minucioso trabajo que abarcó 13 páginas.<h2>Precios a mostrador</h2>En octubre de 2025, los precios en mostrador de los distintos cortes de carne bovina registraron una suba promedio de 3,3% con respecto al mes de septiembre.En términos interanuales, estos cortes remarcaron su precio 61,8%, 30,7 puntos porcentuales por sobre el aumento general de precios de la economía (31,1%).Desde noviembre de 2023 los precios en mostrador de los distintos cortes de carne bovina aumentaron sus precios 258,6%, por encima del aumento del nivel general de precios en dicho período: 240,6%.En octubre, los cortes de carne denominados “intermedios” registraron el mayor aumento de precios entre las distintas categorías, con una suba promedio del 3,9%. Les siguieron los cortes “caros”, que aumentaron 2,7%, y los cortes “económicos”, con un incremento del 1,5%, (Promedio 3,3%).Las principales subas en los precios durante el mes de octubre se dieron en asado (+8,2%), picada especial (+6,1%), matambre (+5,5%) y vacío (+5,3%).En términos interanuales, entre los cortes más representativos del consumo interno, el asado (+64,7%) y el vacío (73,7%) mostraron subas superiores al promedio general de la carne vacuna (61,8%). El bife angosto (+63,5%), el cuadril (+65,9%), el peceto (+66,5%) y el lomo (+66,6%) completan el ranking de cortes que sufrieron aumentos por encima del promedio.<h2>Consumo interno</h2>Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA), el promedio móvil 12 meses del consumo per cápita de carne bovina a septiembre de 2025 fue de 49,5 kg/año. En relación al promedio de los 12 meses anteriores la mejora fue de 4,4%. Aun así, este nivel se ubica 7,3% debajo de igual período de 2023.El descenso en el consumo interno de carne bovina está directamente asociado a la pérdida de poder adquisitivo de los ingresos. En agosto, los salarios registrados del sector privado (INDEC) alcanzaron recién el nivel de noviembre de 2023 y en lo que va de 2025 acumulan una pérdida de 0,6% en su poder de compra. En el caso del sector público, los salarios registran una caída acumulada del 13,2% respecto de noviembre de 2023. Esta evolución salarial limitada explica, en buena medida, la menor capacidad de consumo de los hogares y la consecuente contracción en la demanda de carne vacuna.<h2>Exportaciones</h2>En el acumulado de enero a septiembre de 2025, las exportaciones registraron una caída de 10,4% en comparación con 2024 y de 1,9% respecto de 2023. Este retroceso responde principalmente a la menor demanda proveniente de China —aun cuando en los últimos meses se observa cierta recuperación—, según indicó la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) en su último informe.<h2>Precio en hacienda</h2>En el primer trimestre de 2025 se registró un incremento acumulado del 25,2%, con el precio del novillito pasando de $2.369 a $2.965 por kilo. A partir de marzo y hasta octubre, la dinámica de aumentos se moderó, acumulando en ese período una suba adicional del 13,8%. Sin embargo, hacia el cierre del año volvió a observarse una aceleración: el precio aumentó 4,4% en octubre y 11,4% en los primeros diez días de noviembre, anticipando una nueva etapa de fuertes ajustes en el mercado minorista.

Evolución del precio de la carne vacuna 2023/25

El evento se realizará el miércoles 5 de noviembre de 2025, a partir de las 9 horas, en la sede de la Sociedad Rural de Villaguay. Contará con la participación del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos, el Colegio de Médicos Veterinarios (CMVER) y destacadas entidades rurales como Farer, FAA, Fedeco y SRA. También se suman a esta iniciativa el INTA y Senasa. La actividad está dirigida a médicos veterinarios de la región y será moderada por Martín Sieber, director de Producción Animal. Las disertaciones estarán a cargo de Nicolás Morel y Santiago Nava, de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Rafaela, y Martín Allasia, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral (UNL). El principal objetivo de esta mesa es capacitar sobre prevención, inmunización y tratamiento de la tristeza bovina, una enfermedad que impacta directamente en la productividad y salud de los rodeos. Se busca coordinar acciones para enfrentar la problemática de manera eficaz. La tristeza bovina es una enfermedad parasitaria transmitida por la garrapata común del ganado, Rhipicephalus microplus. Es causada por los microorganismos Babesia y Anaplasma, que destruyen los glóbulos rojos de los animales. Esto provoca anemia, fiebre, decaimiento y, en casos severos, la muerte del bovino. Aunque es endémica en gran parte del país, su control es complejo y requiere un manejo constante. Incluye acciones de vacunación y control de vectores, lo que subraya la importancia de la articulación entre el Estado, las entidades rurales y los organismos técnicos para diseñar estrategias conjuntas y sostenidas. La participación en la jornada no tiene costo, pero requiere una inscripción previa a través del siguiente enlace: https://forms.comunicacionentrerios.com/f/273/mesatecnicabovina. Este encuentro en el centro de Entre Ríos representa un paso crucial hacia un abordaje provincial coordinado para la salud animal y la economía ganadera.

El Gobierno de Entre Ríos impulsa una mesa técnica para coordinar estrategias contra la tristeza bovina

Este segundo encuentro de Ateneos FARER reunió a representantes de Villaguay, Gualeguay, Concordia, Gualeguaychú y Colón, sumando a más de 50 jóvenes de las diversas sociedades rurales de la provincia. El evento se desarrolló en un clima de entusiasmo y compañerismo, reafirmando el compromiso de la juventud con el desarrollo provincial y la sostenibilidad del campo entrerriano. La inauguración contó con la presencia de Gustavo Meichtry, presidente de la Sociedad Rural Villaguay. La Banda Militar “Trompa de Órdenes Cosme Chirú” del Regimiento de Caballería de Tanques 1 “Coronel Brandsen” interpretó el Himno Nacional y la Marcha de Entre Ríos, otorgando un marco emotivo a la jornada. Durante el día, los participantes asistieron a talleres y exposiciones a cargo de referentes del sector. Cristian Felkamp, Director Ejecutivo de CREA, abordó el tema “El mundo hoy y mañana: cómo ponerle nombre y dirección al cambio”. Por su parte, el Ingeniero Agrónomo Nelson Schutt disertó sobre “El desafío de ser equipo: qué herramientas necesita un grupo para adaptarse y avanzar”. Raúl Bochó, secretario de Agricultura y Ganadería de Entre Ríos, también acompañó la jornada, sumando su experiencia al diálogo participativo entre los jóvenes. Esto facilitó el intercambio de ideas sobre las problemáticas y oportunidades del agro provincial en un contexto de constantes transformaciones. El encuentro culminó con la conformación de la nueva Comisión Directiva del Ateneo FARER. Este paso fortalece la red de jóvenes ruralistas y consolida su compromiso con la renovación del movimiento en Entre Ríos. Estuvieron presentes Luana Núñez y Mauricio Romero, secretaria y prosecretario del Ateneo CRA, junto a otros referentes y mayores de las sociedades rurales. “Orgullo, alegría y muchas ganas de seguir haciendo”, expresaron desde el Ateneo Villaguay, resumiendo el espíritu de la jornada. Los jóvenes ruralistas de la provincia demostraron que el futuro del campo se construye con ideas frescas, entusiasmo y una activa colaboración intergeneracional.

Jóvenes rurales de Entre Ríos debatieron el futuro del campo en Villaguay

Este sábado, la Sociedad Rural de Villaguay será escenario del 2° Encuentro de Ateneos FARER, una jornada que reunirá a jóvenes ruralistas de distintos puntos de la provincia y contará con la presencia de autoridades provinciales y locales.Del evento participarán los Ateneos de Gualeguaychú, Gualeguay, Concordia y Colón, junto a representantes del Ateneo CRA (Confederaciones Rurales Argentinas) y del Ateneo CARC (Confederación Argentina de Rurales Católicos), consolidando así un espacio de intercambio, capacitación y fortalecimiento institucional para las nuevas generaciones del sector agropecuario.La apertura del encuentro estará acompañada por la presentación de la Banda Militar “Trompa de Órdenes Cosme Chirú”, perteneciente al Regimiento de Caballería de Tanques 1 “Coronel Brandsen”, que brindará un marco solemne y patriótico a la jornada.El 2° Encuentro de Ateneos FARER busca promover el liderazgo juvenil, el trabajo en red y la formación de futuros dirigentes rurales, en un contexto de diálogo y cooperación entre los distintos actores del agro entrerriano.

Villaguay será sede del 2° Encuentro de Ateneos FARER

En los departamentos de Federal, Tala, Gualeguaychú y Nogoyá comenzaron esta semana las capacitaciones laborales de Auxiliar en Apicultura, una iniciativa conjunta entre la Dirección de Jóvenes y Adultos del Consejo General de Educación (CGE) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Entre Ríos.La propuesta está destinada a personas interesadas en formarse en una actividad que combina saberes productivos con la protección del ambiente, y se enmarca dentro de las políticas educativas y de desarrollo sustentable que lleva adelante la provincia.Durante estos días aún permanece abierta la inscripción, permitiendo que más entrerrianos puedan sumarse a esta oportunidad de capacitación gratuita y con salida laboral.<h2>Una actividad clave para la provincia</h2>La apicultura ocupa un lugar central en el entramado productivo entrerriano. Además de generar productos de alta calidad —como miel, propóleo y cera— reconocidos tanto en el país como en el exterior, desempeña un papel fundamental en el cuidado del ambiente al favorecer la polinización y la biodiversidad en los ecosistemas rurales.Desde el CGE remarcaron que esta formación representa una oportunidad concreta de capacitación para jóvenes y adultos, orientada a fortalecer el vínculo entre educación, trabajo y territorio.<h2>Trabajo articulado y acompañamiento local</h2>La capacitación se desarrolla en articulación con municipios y cooperativas apícolas de cada zona, lo que garantiza una formación práctica y contextualizada. La iniciativa es coordinada por la vocal del CGE, Elsa Chapuis; el director de Educación de Jóvenes y Adultos, Alfredo Alberto Blochinger; la coordinadora del Consejo Provincial de Educación, Trabajo y Producción (Copetyper), Andrea Larrea; y el coordinador de Apicultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rodrigo Toledo.Las acciones conjuntas entre los organismos provinciales y las instituciones locales apuntan a promover el arraigo, fortalecer las economías regionales y crear nuevas oportunidades de empleo sustentable en el territorio entrerriano.<h2>Formar para el futuro</h2>Desde el Consejo General de Educación destacaron que apostar a la apicultura es apostar al futuro productivo y ambiental de Entre Ríos.“Cada curso que se inicia es una puerta abierta al conocimiento, al trabajo digno y a la consolidación de una provincia que valora sus recursos naturales y humanos”, expresaron desde el organismo.

Comenzaron las capacitaciones laborales de Auxiliar en Apicultura en distintos departamentos de Entre Ríos

La ganadería entrerriana enfrenta una de las mayores amenazas sanitarias de los últimos años: la expansión de la garrapata bovina en los departamentos del norte y centro de la provincia. Según un informe conjunto elaborado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos y el Distrito 7 de la Sociedad Rural Argentina, las pérdidas económicas potenciales ascienden a USD 94,5 millones por año, cifra que compromete tanto la rentabilidad de los productores como el aporte del sector al Producto Bruto Geográfico (PBG) provincial.El estudio detalla que actualmente el parásito afecta a más de 1,46 millones de cabezas bovinas en zonas críticas como Federal, La Paz, Feliciano, Federación, Concordia, Villaguay y San Salvador. El impacto productivo es contundente: la pérdida del 25% en la producción de terneros y una mortandad cercana al 2,2% de las cabezas expuestas.<h2>Pérdidas que comprometen el futuro productivo</h2>Las pérdidas estimadas equivalen a la desaparición de 97.111 vaquillonas preñadas, es decir, el 40% del stock provincial de vientres jóvenes, fundamentales para garantizar la reproducción y la sustentabilidad del rodeo entrerriano. En valores comparativos, la magnitud de estas pérdidas representa 33.000 km de alambrado, 19.000 acoplados de dos ejes o 27.000 mangas ganaderas, bienes de capital claves para el sector.Además, se proyecta una reducción de 127.985 terneros, valuados en USD 75,6 millones, junto a la mortandad de 32.316 animales por enfermedades asociadas como la “Tristeza Bovina”, con un costo adicional de USD 18,8 millones.El total de este flagelo asciende a USD 94,5 millones anuales, un golpe que afecta no solo a los productores individuales, sino a toda la economía provincial: se estima que representa el 7% del valor agregado del sector Agricultura, Ganadería, Caza y Silvicultura en Entre Ríos.<h2>Erradicación: una inversión mucho menor que las pérdidas</h2>Frente a este panorama, el informe subraya que el costo de erradicar la garrapata en los establecimientos afectados sería de USD 35 millones, apenas un tercio de lo que se pierde por año. El cálculo surge del tratamiento obligatorio a los rodeos en riesgo, estimado en 10 aplicaciones anuales por animal, con un costo promedio de USD 23,7 por cabeza.Según la distribución departamental, los mayores costos se concentran en Federal (USD 8,3 millones), La Paz (USD 7,9 millones) y Federación (USD 6,1 millones). En total, el esfuerzo económico permitiría proteger un stock superior a 1,46 millones de cabezas.<h2>Una amenaza para la economía entrerriana</h2>El stock bovino total de Entre Ríos asciende a 4,23 millones de cabezas, valuadas en USD 2.779 millones según precios ROSGAN y dólar oficial mayorista a septiembre de 2025. La ganadería, además de generar divisas a través de exportaciones, es fuente de empleo y motor de múltiples cadenas de valor.Sin embargo, la expansión de la garrapata pone en riesgo esta estructura productiva. “No solo se trata de pérdidas individuales para los productores, sino de un problema económico de escala provincial”, advirtió el informe, al remarcar la urgencia de políticas sanitarias conjuntas y un plan de erradicación coordinado.

La garrapata amenaza a la ganadería entrerriana: pérdidas anuales cercanas a los USD 100 millones

La Asociación Civil Crespo Capital Nacional de la Avicultura convoca a productores y actores del sector avícola a participar de una jornada de actualización sobre Influenza Aviar, que se llevará a cabo el próximo jueves 4 de septiembre a las 18:00 horas, a través de la plataforma Webex.El encuentro contará con la disertación de la Dra. Eugenia Ferrer, integrante del Programa Nacional de Aves de Senasa, quien abordará dos ejes centrales:<ul><li>Bioseguridad en granjas de postura (Resolución Senasa N°1699/19).</li><li>Vigilancia Epidemiológica Activa por parte de privados (Resolución Senasa N°468/25).</li></ul>Además, un representante del Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos (C.M.V.E.R.) expondrá sobre el rol e importancia del Veterinario Acreditado en Sanidad Aviar, destacando su papel clave en la prevención y control de enfermedades que afectan al sector.La jornada busca fortalecer el conocimiento y la preparación de los productores frente a la Influenza Aviar, en un contexto donde la bioseguridad y la vigilancia sanitaria son herramientas esenciales para resguardar la producción y la salud animal.Los interesados podrán acceder a la transmisión mediante el siguiente enlace: 👉 <a href="https://30688384547senasa-261.webex.com/meet/avesygranja?utm_source=chatgpt.com">Acceso a Webex</a>

Invitan a productores avícolas a jornada virtual sobre Influenza Aviar

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo caso positivo de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) H5 en aves de traspatio en la localidad de Laurencena, departamento Nogoyá, provincia de Entre Ríos.La detección se produjo tras una notificación por alta mortandad en un lote de gallinas. Ante el aviso, agentes del Senasa tomaron muestras que fueron remitidas al Laboratorio Nacional de Referencia en Martínez, Buenos Aires, donde horas más tarde se confirmó el diagnóstico.Como parte del protocolo sanitario, el equipo oficial dispuso de inmediato el sacrificio de las aves afectadas, la disposición final de los restos y la posterior limpieza y desinfección del predio. Además, se estableció un área de prevención de tres kilómetros alrededor del brote, donde se intensificaron las tareas de vigilancia y monitoreo epidemiológico.El organismo sanitario aclaró que en la zona no existen establecimientos de producción avícola comercial, por lo que el foco fue catalogado como de baja relevancia productiva para el sector.<h2>Medidas preventivas y recomendaciones</h2>Con el objetivo de evitar la propagación del virus, el Senasa reiteró a productores y criadores de aves la importancia de reforzar las medidas de bioseguridad en granjas y traspatios. Entre ellas, destacan:<ul><li>Inspeccionar periódicamente la integridad de las mallas antipájaros.</li><li>Asegurar la limpieza y desinfección de vehículos e insumos.</li><li>Mantener higienizadas las áreas con acumulación de materia fecal de aves silvestres.</li><li>Reducir o eliminar fuentes de agua estancada que puedan atraer aves migratorias.</li></ul>En el caso de aves de traspatio, se recomienda mantenerlas en espacios protegidos, limpiar y desinfectar regularmente los gallineros, usar ropa y calzado exclusivo para su manejo y restringir el acceso de aves silvestres a agua y alimento.<h2>Canales de notificación</h2>El Senasa recordó que, ante la detección de signos clínicos compatibles con influenza aviar o mortandades inusuales, es fundamental dar aviso inmediato para activar la respuesta sanitaria.Las notificaciones pueden realizarse en la oficina local del organismo, por teléfono, a través de WhatsApp al (11) 5700 5704, vía correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar o mediante el formulario en línea “Avisá al Senasa”, disponible en su sitio web oficial.

Detectan un caso de influenza aviar altamente patógena en Entre Ríos

Este miércoles 27 de agosto se desarrollará en Villaguay una jornada dedicada a las Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA), organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos. La actividad tendrá lugar en el Centro de Convenciones Papa Francisco a partir de las 9 horas y contará con la participación de autoridades provinciales, municipales, académicas y del sector productivo.La apertura estará encabezada por el ministro Guillermo Bernaudo; la secretaria de Ambiente, Rosa Hojman; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc-Ho; y el intendente de Villaguay, Adrián Fuertes. La propuesta cuenta con el acompañamiento de las instituciones que integran la Mesa BPA Entre Ríos, conformada por entidades públicas y privadas.<h2>Un programa con múltiples miradas</h2>Entre las conferencias y paneles programados se destaca “Buenas Prácticas Agropecuarias: claves para un agro productivo y sustentable”, a cargo del propio Bernaudo, junto con el decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA-UNER), Pedro Barbagelata; la decana de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UCU, Alejandra Altamirano; y el representante de CREA, Gerónimo Cerini. La moderación estará a cargo del coordinador de la Mesa BPA Entre Ríos, Pablo Guelperin.Otra de las ponencias relevantes será “Desde la Raíz: el suelo como base de las Buenas Prácticas Agropecuarias”, donde el director regional de INTA Entre Ríos, Jorge Gvozdenovich, expondrá un informe sobre el estado de situación de los suelos entrerrianos. A su vez, Mariano Saluzzio (FCA-UNER) aportará datos técnicos sobre implementación y costos de la sistematización.Por su parte, Rosa Hojman y Raúl Boc-Ho presentarán la charla “Políticas Públicas en Acción”, en la que se abordará la gestión de envases vacíos de fitosanitarios y el Programa Productor Agropecuario Sustentable Entrerriano (PASE).<h2>El cierre: debate legislativo</h2>La jornada finalizará con el panel “Legislar para el Futuro: el rol del Congreso en las Buenas Prácticas Agropecuarias”, en el que intervendrán el senador nacional Alfredo De Ángeli, presidente de la comisión de Agricultura, Ganadería y Pesca del Senado; y el diputado nacional Atilio Benedetti, titular de la comisión de Agricultura y Ganadería de Diputados.Por parte del Poder Legislativo entrerriano estarán presentes la senadora Gloria Cozzi (presidente de la comisión de Ambiente y Desarrollo Sustentable), el senador Juan Pablo Cosso y el diputado Juan Manuel Rossi, presidente de la comisión de Recursos Naturales y Ambiente.Con un programa que combina miradas técnicas, académicas y legislativas, el encuentro busca consolidar un espacio de diálogo para proyectar un modelo agropecuario sustentable, eficiente y con bases científicas, en beneficio de la producción y el ambiente en la provincia.

Villaguay será sede de una jornada sobre Buenas Prácticas Agropecuarias

En la tarde del miércoles 20 de agosto, la Filial San Salvador de Federación Agraria Argentina convocó a una reunión con autoridades de la Dirección Provincial de Vialidad (DPV) y representantes de los consorcios camineros de la región.El encuentro contó con la participación del Subadministrador de la DPV, los representantes de los consorcios Colonia San Jorge (Villaguay) y Cuenca Oriza Sativa (San Salvador), además de autoridades de Colonia Baylina y San Ernesto, junto a los jefes de las Zonales XVII (San Salvador) y VI (Villaguay).<h2>Una ley clave para el mantenimiento rural</h2>El eje de la reunión fue el análisis de la nueva Ley de Consorcios Camineros, que ya obtuvo media sanción unánime en la Cámara de Diputados y aguarda ahora la definición del Senado provincial.Entre los puntos más destacados de la norma se subraya la posibilidad de agilizar los pagos a los consorcios, actualmente demorados por el sistema de auditorías vigente. Esta situación suele generar serias dificultades en el mantenimiento de los caminos rurales, especialmente en épocas de cosecha, cuando el tránsito se intensifica y la infraestructura debe estar en óptimas condiciones.Con la modificación propuesta, se reducirían los plazos administrativos y los consorcios contarían en tiempo y forma con los recursos asignados, lo que permitiría mejorar la red vial rural y dar respuestas más rápidas a las necesidades de productores y comunidades.<h2>Expectativa en el sector</h2>Tanto los consorcios como las autoridades presentes manifestaron su gran expectativa por la sanción definitiva de la ley, confiando en el acompañamiento de los senadores provinciales de los departamentos involucrados.“Esta herramienta nos permitirá trabajar con más eficacia, garantizando que los recursos lleguen sin demoras y que los caminos rurales tengan el mantenimiento que necesitan”, expresaron referentes del sector tras la reunión.

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Reunión con consorcios camineros de San Salvador y Villaguay: expectativa por la nueva ley

El sector avícola argentino atraviesa un estado de alerta frente al incremento de las importaciones de carne de ave provenientes de Brasil. Así lo señaló Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), en diálogo con Canal E, donde advirtió sobre el impacto de estas operaciones en la producción nacional.“Primero hay una preocupación. Todo lo que ingresa no es pechuga. Esto es la realidad”, afirmó Sinesi, al precisar que las 12.000 toneladas registradas incluyen cortes de pechuga, carne mecánicamente separada —utilizada como base industrial— y productos elaborados como nuggets.<h2>Un mercado en riesgo por las asimetrías con Brasil</h2>Aunque la producción argentina alcanza 2,5 millones de toneladas anuales, Sinesi explicó que incluso volúmenes relativamente bajos de importación afectan la estabilidad del mercado interno: “Aunque sean valores bajos, van destruyendo particularmente algunos mercados que están consolidados”.El directivo remarcó las asimetrías competitivas con el país vecino, que goza de ventajas logísticas y de costos, además de la ausencia de aranceles para la importación de carne aviar en Argentina.<h2>Impacto en la producción nacional</h2>El ingreso de productos brasileños implica una pérdida de valor agregado local: “Se traen y se venden. No hay trabajo con mano de obra ni con las 77.000 familias que trabajan en la avicultura”, advirtió Sinesi.En los primeros siete meses de 2025, estas importaciones significaron una salida de alrededor de 30 millones de dólares.<h2>Reclamo por competitividad y tipo de cambio</h2>El panorama se complejiza con un tipo de cambio considerado desfavorable para las exportaciones argentinas. “Nosotros seguimos insistiendo: para poder exportar el tipo de cambio tiene que ser razonable y no tendríamos que tener retenciones”, subrayó el titular de CEPA.Mientras tanto, desde el sector mantienen el diálogo con las autoridades y buscan sostener la competitividad de la industria nacional. “La preocupación existe, pero tratamos de pelear con las mejores armas: ser cada vez más eficientes y competitivos”, concluyó.

Preocupación en el sector avícola argentino por el aumento de importaciones desde Brasil

Acompañado por la intendenta Alicia Oviedo; el presidente de la Sociedad Rural de Federal, Matías Alexis Pompar; el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino; el titular de Farer, Nicasio Tito; y el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), José Colombatto, entre otras autoridades, el mandatario subrayó: “El campo, la industria, el comercio y los servicios son la base de nuestro desarrollo. Cuando el Estado acompaña al productor, la provincia se pone de pie”.<h2>Un Estado presente junto al sector</h2>Frigerio reconoció las dificultades económicas y estructurales que atraviesa la provincia, pero sostuvo que su gestión trabaja “sin excusas” para dar respuestas. “La crisis es consecuencia de décadas de populismo, demagogia y corrupción. Nunca antes los gobiernos provinciales tuvieron tantas responsabilidades y tan pocos recursos, pero desde el primer día nos pusimos a trabajar junto a ustedes para revertir tantos años de desidia”, afirmó.Entre las medidas mencionadas, destacó:Infraestructura vial: priorización de accesos productivos y escolares, organización de frentes de trabajo según el tránsito y control conjunto con entidades del agro.Tributación y energía: eliminación de tasas de la boleta de luz y reducción de la presión impositiva, lo que coloca a Entre Ríos con los costos por hectárea y de energía más bajos de la Región Centro.Producción ganadera: implementación del Documento Único de Tránsito (DUT), con casi 120.000 documentos emitidos para movilizar más de 5 millones de cabezas de ganado.Sanidad animal: convenio para genética y control de garrapata, tomado por Senasa como plan modelo.“No prometemos milagros, pero sí continuidad y resultados medibles en el territorio. Falta mucho, pero este gobierno está dejando todo para apoyar al campo. Nuestro ADN es la cultura del esfuerzo”, concluyó.<h2>Reconocimientos y actividades</h2>El presidente de la Sociedad Rural de Federal, Matías Pompar, agradeció la presencia del gobernador, mientras que Nicasio Tito (Farer) destacó que hacía más de 25 años que un mandatario provincial no participaba de un acto inaugural en Federal. En la misma línea, el vicepresidente de CRA, José Colombatto, valoró el acompañamiento del gobierno entrerriano.Durante su visita, Frigerio también colocó una ofrenda floral en el busto de José de San Martín en Plaza Urquiza y recorrió obras en el camping local, que cuentan con financiamiento nacional administrado por la provincia.

Frigerio en la 81° Exposición Rural de Federal: “Sin campo no hay una Argentina ni una Entre Ríos posible”

El Gobierno de Entre Ríos avanza en la certificación de producción ganadera con criterios de sostenibilidad. Este jueves, la provincia formalizó un convenio con la finca Les Amis para implementar el sello Raíz Nativa y un sistema de trazabilidad en carne vacuna de raza Wagyu, producida en una reserva natural de uso privado.La iniciativa, impulsada por el gobernador Rogelio Frigerio, posiciona a Entre Ríos entre las primeras jurisdicciones del país en certificar productos provenientes de áreas de reserva de usos múltiples, bajo esquemas productivos que preservan bosque nativo, pastizales y recursos hídricos.En este marco, el programa de certificación y trazabilidad del Ministerio de Desarrollo Económico busca garantizar transparencia, escalabilidad productiva y sostenibilidad, además de generar oportunidades en mercados internacionales cada vez más exigentes en materia ambiental.La firma del convenio contó con la participación de la secretaria de Ambiente, Rosa Hojman; el secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación, Walter Sione; el director general de Ordenamiento Territorial de Áreas Protegidas y Biodiversidad, Pablo Aceñolaza; el director de Economía del Conocimiento, Matías Ruiz; y los representantes de la reserva Les Amis, Naira Camacho Villalobos y Luis Barcos, junto a la especialista en trazabilidad Agustina Baigorria.“Es fundamental para la provincia estar entre las primeras en certificar productos que provienen de áreas de reserva de usos múltiples, con esquemas productivos que permiten conservar el bosque nativo, el pastizal y los recursos hídricos. Este convenio refleja el compromiso del Ministerio de Desarrollo Económico con la sostenibilidad”, expresó Hojman.En la misma línea, Sione subrayó que “los sistemas de trazabilidad actuales no solo agregan valor a los productos, sino que son una herramienta clave para mejorar procesos en las empresas. Desde el ministerio, apostamos a impulsar la innovación y el desarrollo tecnológico en todos los sectores productivos de Entre Ríos”.Desde Les Amis, sus representantes señalaron que tanto el sello Raíz Nativa como el sistema de trazabilidad serán diferenciales para acceder a mercados internacionales y responder a la creciente demanda de información sobre origen e impacto ambiental de los productos.

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